• Изобретение 20-ого века - синтетические витамины

    В продуктах питания витамины содержатся в натуральном, доступном для усвоения, или биодоступном, естественном виде, и организм усваивает их в том количестве, которое ему необходимо. Знание химического строения витаминов позволило получать их химическим, т. е. искусственным путём. Витамины, произведенные химическим путем, называют "синтетическими". На сегодняшний день, фармацевтические компании предлагают нам огромный выбор витаминосодержащих препаратов «на любой вкус и кошелёк».

    Официальной медициной приём синтетических витаминов всячески приветствуется и поддерживается. Представители официальной медицины апеллируют, например, к тому, что потребность в калориях у современного человека, по сравнению с нашими предками, снижена (улучшились условия жизни и труда, физические нагрузки уменьшились), т. е. мы потребляем меньшее количество пищи, чем наши предки, а следовательно, получаем вместе с пищей меньшее, чем требуется, количество питательных веществ. Из этого медики делают простой вывод – нам необходимы дополнительные витамины, которые и предлагает нам в изобилии современная фармацевтическая промышленность.

    За рубежом же появляется всё больше публикаций о вреде синтетических витаминов. Наиболее подробно и аргументированно о возможном вреде «синтетики» рассказал Эндрю Четли в своей книге «Проблемные лекарства» (витаминам посвящена отдельная глава). В частности, он пишет о том, что витамины являются прибыльным рынком для фармацевтической промышленности, поэтому производство витаминов процветает.

    Однако, основная опасность приёма химических препаратов заключается в возможности передозировки содержащихся в них витаминов (такая возможность исключена при получении витаминов из натуральных источников, т. е. из продуктов питания). Большие дозы жирорастворимых и некоторых водорастворимых витаминов являются токсическими.